「春」届きました♪ 桜の開花が待ち遠しい今日このごろ。 一足先に、annelierの和菓子でお花見気分を
2014/3/22
吹雪のなかでもほっこり心が温まる 美しきzilchワールドへようこそ♪ 五感を刺激する官能的なチョコのお話です
2014/2/16
ついこの前、新年の挨拶を交わしたと思ったら、 もう節分。春が少しずつ近づいてきますね。 そして、2月といえば、あのイベントがやって来ます♪
2014/2/1
2014年最初にご紹介するスイーツは、 一足早く「節分」を意識した和菓子です。 きれいな色合いに “淡い春” を感じますね。
2014/1/20
降り積もる雪で真っ白な外の世界と対照的な こっくり濃い飴色に焼き上がったタルトタタン。 凝縮されたりんごのおいしさで至福のときを♪
2013/12/15
今日から師走。 冬本番に向けての準備はおすみですか？ 忙しいときこそ、甘いもので、ほっと一息つきましょう。
2013/12/1
そろそろ津軽地方のりんごの収穫は終わり、 まもなく雪の季節に突入です。 冬の団らんの傍らには、いつも、りんごのおやつ。
2013/11/27
そろそろストーブが恋しい季節。 甘酸っぱいジャムをたっぷりはさんだクロワッサンと、 熱々の飲み物で至福のときを♪
2013/11/8
寒い日のごちそうおやつは、 ほっくり焼いた「栗こかぼちゃ」に ちょっと大人のトッピング
2013/10/16
中秋の名月にお供えする “津軽” 仕様のお月見団子。 夏の名残の「嶽きみ」と、秋の味覚の「毛豆」のあんで。 庭先でお月さまを眺めながら、ゆるりと過ごしませんか […]
2013/9/19
青森県の果実あれこれは収穫真っ盛り。 旬のおいしさをぎゅっと凝縮した桃のミックスジャムで 「おうちカフェ」スイーツの出来上がり
2013/9/2
名残の夏を楽しみましょう！ ジルチスタイルのファーマーズテーブルで 夕暮れのガーデンパーティ
2013/8/16
