重いけど、高いけど、ちゃんとその分働いてくれて、何十年も連れ添ってくれる大事な鍋。 写真の鍋は、手持ちのル・クルーゼの中では新入りさ […]
2014/11/7
八戸市出身の料理研究家、鈴木登紀子先生の最新刊です。料理教室を始められてから早40数年。御年90歳でも現役の鈴木先生の料理の流儀が綴られています。 […]
2014/11/4
無性に甘い物が食べたくなって、弘前のMさんの紅玉と、家にあったセミドライのプルーンを入れて、クイックブレットを焼きました。青森県南で穫れる「きたか […]
2014/11/3
