こんにちは。
2017年2月19日（日）開催の
食育講座第4弾の参加者の募集を開始いたします♫
今回のテーマは「高齢者とともに囲む食卓のメニュー」、
ワークショップでは機能性食品「もち小麦」を取り上げます。
家族みんなが一緒に同じ物を食べられたら幸せ♫
食事の支度をするお母さんも助かりますよね。
会場は浅虫温泉にあるカフェ＆レストラン『浅めし食堂』です。
講師は店長の三国亜希子さん。
浅めし食堂は、サービス付き高齢者住宅に併設されており、
住宅にお住まいの高齢者のみなさんは3食を食堂で召し上がります。
そして、その同じ空間で、一般のお客様も食事をされます。
老若男女に好まれる和洋中のさまざまなカフェメニューは魅力的で、
どれも美味しく、毎回、選ぶのに迷ってしまいます。
野菜の切り方、肉や魚の調理法、
高齢者でも飲み込みやすい「もち小麦」の活用、
薄味でもしっかり満足できる味つけ…。
毎日のヘルシーな食卓に生かせるヒントが満載の講座です。
帰りは足湯に浸かったり、温泉卵を作る楽しみも♫
駅前の道の駅でのお買い物、ゆーさ浅虫の展望風呂もいいですね。
日曜日のプチ旅行を兼ねて、ぜひ、ご参加ください。

 
お母さんの食育を考える会
食育講座「カフェで学ぼう」Vol.4
高齢者と楽しむメニューの考え方。
『家族みんなで食べられる健康ごはん』
〜味つけ、食べやすさ、飲み込みやすさの工夫あれこれ〜
日時／2月19日（日）　12:30〜15:00
（受付12:15〜）
会場／浅めし食堂
青森市浅虫字螢谷65-34　ストンキ1F　 TEL 017-752-3322
http://marugoto.exblog.jp/19027465/
https://www.facebook.com/asameshi/

参加費／2,000円
（ランチ代、ワークショップ代、資料代、お土産含む）
持ち物／エプロン、三角巾、手拭き、筆記用具
定員／12名
講師／浅めし食堂　店長　三国亜希子さん
あおもり食育サポーター　山内美香
内容／
【１部】　高齢者向けメニューの考え方 と工夫
【２部】　野菜ともち小麦たっぷりのランチ
【３部】　もち小麦ワークショップ（粒＝おにぎり、粉＝団子）
＊「もち小麦の栄養」などについて
【４部】　質疑応答
＊アンケート
 
お申し込み先／info@aomori-jiyujikan.com
以下を必ず、ご記載ください。
①お名前　②参加人数　③携帯電話の番号　④お住まいの市町村
お申込み締切／２月16日（木）