石垣島の泡盛と料理を味わって八重山諸島の食文化を知る企画です。 詳細はトップページの『ねこのて』の記事の矢印をクリックすると、ひとつ前の記事でご覧いただけます。
泡盛を飲んだ事がないという方は意外と多いようです。 泡盛は米焼酎ですが、使用している米の性質から、 少しクセのある特有の香りや味わいに仕上がります。 好きな人に […]
直輸入の珍しいイタリア産チーズについて少し学び、弘前『Yoizuki garage』の永田ソムリエがセレクトしてくれたイタリア産ワインとのマリアージュを楽しみま […]
蒸し暑い津軽からおはようございます。 天気予報に反して雨に降られることもほぼなく、 ３年ぶりに開催されたねぶた祭が無事終わりました。 規模は縮小されていても「や […]
本日、都合により、臨時休業させていただきます。 次回オープン日のご来店を心よりお待ちしております。
イタリア産のナチュラルチーズ数種と、鶏レバームース、豚のリエットなどのお惣菜を詰め合わせにして販売します。
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