日本酒講座 入門編『夏酒を楽しもう!』
SAKE DIPLOMAの資格を持つ永田朗麻(ながた・あきお)さんを講師にお迎えし、夏にぴったりのお酒数種を飲み比べながら(ワイン用テイスティンググラス使用)、それぞれの特徴を学びます。微発泡、濁り、酒米違いなど、多様なお酒が登場予定。
*画像は当日ご提供予定のお酒の一部です。変更になる場合があります。
最後に、飲み比べた中で気に入ったお酒をグラス1杯・野菜おつまみ付きでお出ししますので、飲みながら気軽に講師にご質問をどうぞ。
日本酒をもっと知りたい方、夏の家飲みにおすすめの日本酒を探している方などのご参加をお待ちしております。かしこまらず、和気藹々とした雰囲気で楽しみましょう。
定員は6名様。参加費は3,800円+税。お酒は5〜6種類を予定しています。
【講師プロフィール】
永田朗麻/ソムリエ協会認定ソムリエ。同協会認定SAKE DIPLOMA。日本シードルマスター協会認定シードルアンバサダー。
弘前市出身。東京都内のワインショップに店長、バイヤーとして長年勤務。ショップにおける日本酒の品揃え強化のために、もともと好きだった日本酒の勉強を本格的に始める。2018年、Next Commons Lab弘前ワインプロジェクトメンバーへの着任を機に帰郷。現在、弘前市在住。ひろさきわいん塾を運営。