毎夏、東京で開催されていたシードルコレクションが、新型コロナウイルスの影響で、今年は8月28日〜30日のオンライン開催となりました。 28日は前夜祭として、参加 […]
週替わりランチの販売をいたします。 ランチは『グリーンカレー』の予定です。 限定数での販売となりますので、事前のご予約を承ります。
お申し込みを締め切りました。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ナチュラルチーズを楽しむ会の2022年第1弾です。 イタリア産ブルーチーズ3種を食べ比 […]
お手軽ワイン企画2022年第1弾です。 ちょうど青森の桜が満開の頃なので企画しました。 まさに桜色のロゼワインや、桜の香りのワインカクテルを ワンプレートのスイ […]
石垣島の泡盛と料理を味わって八重山諸島の食文化を知る企画です。 詳細はトップページの『ねこのて』の記事の矢印をクリックすると、ひとつ前の記事でご覧いただけます。
直輸入の珍しいイタリア産チーズについて少し学び、弘前『Yoizuki garage』の永田ソムリエがセレクトしてくれたイタリア産ワインとのマリアージュを楽しみま […]
津軽にも蒸し蒸しじめじめの季節が来ました。 こんな時は、フルーツの酸味で気分をしゃきっとさせたいですね。 石垣島から買って来た4品種のパイナップルの追熟が進み、 […]
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